Wir versuchen, uns von unserem Land mit Vielem möglichst selbst zu versorgen. Meist bauen wir Kartoffel, Topinambur, Getreide auf unserem Feld an. Außerdem verschiedenes Gemüse, wie Gurken, Tomaten, Grünkohl, Wirsing, Rote Rüben, Gelbe Rüben, Bohnen, Kürbisse, Zucchini, Salate und verschiedene Kräuter. An Obst haben wir - Kriachal (diese werden zu leckerer Marmelade verarbeitet), Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Renekloden und Zwetschgen.

Unsere Tiere sind "Gnadenbrot"tiere, d.h. die meisten von ihnen hätten zum Schlachter sollen und haben bei uns einen lebenslangen Platz gefunden! Somit sind unsere Tiere unsere Mistlieferanten (Rinder, Schafe, Ziegen, Hühner, Enten, Gänse).